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糖类碳源,以面粉、蔗糖、葡萄糖为主,由于葡萄糖是简单的糖,所以目前研究比较多。当碳源充足时,以葡萄糖为碳源的 碳氮比较甲醇为碳源时高得多,为 6∶1~7∶1。碳源对硝氮的比还原速率几乎没有影响,但是对亚硝氮的比积累速率影响较大,在研究中发现只有葡萄糖作为外加碳源时对亚硝氮的比累积速率没有影响。 以葡萄糖为代表的糖类物质作为外加碳源使得脱氮效果良好,可是,糖类作为多分子化合物,容易引起细菌的大量繁殖,导致污泥膨胀,增加出水中COD的值,影响出水水质,同时,与醇类碳源相比,糖类物质更容易产生亚硝态氮积累的现象。 但其弊端有二点: 需要现场配置成溶液,劳动强度大,投加精准性差,大型污水处理厂无法使用。 工业葡萄糖含杂质多,食品葡萄糖价格贵。




碳源在当下的工业生产当中应用非常广泛。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用.此外,简单的有机酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。 所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖,蔗糖作为碳源.淀粉,果胶,纤维素等,这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外,还产生能量供合成代谢需要的能量,所以部分碳源物质既是碳源物质,同时又是能源物质。 在微生物发酵工业中,常根据不同微生物的需要,利用各种农副产品如玉米粉,米糠,麦麸,马铃薯,甘薯以及各种野生植物的淀粉,作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素。



碳源投加的计算,我一直强调其实就是单位的换算,这一步,很多小伙伴会算出错,这个考验的是高中的物理知识。 不过,笔者把换算过程写下来,记住这个比例以后就不会出错了 1PPM=1mg/L=1g/m^3=0.001kg/m^3 通用公式 平常碳源投加公式都不详细且不统一,本文给大家统一一下:1、除碳工艺: X=进水量*(20*N差值1-C差值)/碳源COD当量其中:X——除碳工艺碳源投加量N差值1——进水氨氮(或TKN)-排放要求的氨氮C差值——进水COD-出水COD2、脱氮工艺: Y=进水量*(5*N差值2-C差值)/碳源COD当量其中:Y——脱氮工艺碳源投加量N差值2——进水TN-排放要求的TNC差值——进水COD-出水COD 除磷工艺: Z=进水量*(15*TP差值-C差值)/碳源COD当量其中:Z——除磷工艺碳源投加量TP差值——进水TP-排放要求的TPC差值——进水COD-出水COD脱氮除磷工艺: W=进水量*(5*N差值2+15*TP差值-C差值)/碳源COD当量其中:W——脱氮除磷工艺碳源投加量N差值2——进水TN-排放要求的TNTP差值——进水TP-排放要求的TPC差值——进水COD-出水COD。


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